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內用嗎?還是外帶?

我要一杯熱美式內用

這是我跟老闆的第一句對話

20207月的時候首次來到這間市場的咖啡店

其實在樂群街走跳的我常常經過

外觀看起來不是那麼顯眼,但是咖啡香氣總是出眾!

讓我駐足是瀰漫空氣中的淡淡咖啡味兒

轉頭搜尋才發現原來有間咖啡店在市場這裡

心裡閃過「市場不外乎是賣豆漿、米漿或是紅茶之類的飲料嗎?」

首次來品嚐咖啡除了香味之外

更大多數的成分是好奇

踏進店裡更強烈的咖啡豆烘培分子迎面而來

忍不住多吸口空氣

隔層玻璃卻彷彿來到不同的世界

店裡除了有老闆精心佈置的現場,還有位吸睛的夥伴

小店長「Dora

 

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會有這樣的名稱也是因為牠跟卡通朵拉是同時期的年齡

現在的卡通朵拉都已經進階到青少女版本了

可想而知牠的輩份換算人類年齡算是很資深

也因為去年參加PTSD(創傷後應激障礙)活動跟朵拉結緣

 

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雖然牠在去年(2020)的十二月中旬離開這個世界

到天堂冒險去了

但牠的微笑與像極人類的習性永遠刻劃在我心中

 

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您的咖啡來了~

熱騰騰的咖啡搭配手繪是種簡單的幸福

代表我有時間可以花個十來分鐘享受獨自的寧靜

很喜歡這樣的沈澱

如同現在凌晨三點邊敲筆電鍵盤點滴輸入文字般的獨自對話

咖啡豆香醇瞬間感受到老闆的用心

不用言語就能區別的價值喝一口就能體會

當然,我也成了常客

雖然近期工作時段緣故無法常光顧

但是咖啡香氣依舊飄蕩在腦海裡

老闆會常在臉書粉專跟朋友分享咖啡豆的資訊

舊雨新知都會在此交流

Wing's Coffee市場好咖啡 (點我連結)

喜歡咖啡、熱愛咖啡的你怎麼能錯過

經過臺中第五市場樂群街

循著咖啡香味就能發現的秘境

除了記住位置也要記住營業時間

地址:臺中市西區樂群街503

營業:08001500(週一公休)

有時候老闆會晚一點點開門

請耐心等一下下喔

但是這樣的頻率不高

就算要等待,也值得

 

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