愛運動 愛孩子 愛分享美好的事物
你只有非常努力 才會看起來毫不費力

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今天叫醒我的不是鬧鐘也不是夢想

而是一篇臉書重量訓練交流社團的文章,感動又醒腦

筆者林先生Jimmy Lin本身是位洗腎長達五年的病友

剛看見發文的開頭很自然就會去比照底下的圖片

心裡馬上浮現四個字「圖文不符」

哪有洗腎人士可以練得那麼壯的!

看完文章內容之後,突然有股鼻酸的感覺

其實在這之前我很常看見「洗腎」的招牌出現在周遭生活圈

甚至大女兒喜歡吃的肉包店對面的牆上就掛著「洗腎中心」斗大招牌

直覺就是洗腎很麻煩、很花時間也很可怕

(因為是終身持續的動作)

但是對於這領域真的沒有太深入的瞭解

今天看完林先生的文章之後讓我馬上google「洗腎」的相關常識

不看不知道,看完之後對於腎友能夠堅持重訓這件事不僅增加更多佩服

也添加許多慚愧

為了便利洗腎作業,腎友在醫師評估可行的前提下完成動靜脈廔管手術

動靜脈廔管也稱之為腎友的生命線

血液透析的血液能順利流出到人工腎臟經過處理後再流回人體

這感覺跟我在捐血時的分離術有點類似

捐血的分離術是把全血抽出,透過離心機過濾出血小板再把紅血球送回體內

洗腎則是透過儀器將血液抽出體外,過濾掉當中的廢物與多餘水分,再將過濾後的血液輸回患者體內

洗腎的方式分為血液透析腹膜透析兩種

林先生是屬於前者,以動靜脈瘻管或人工瘻管來實施

也因為這個瘻管的設備(圖)讓重訓添加了些許限制

 

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瘻管大多是安裝在二頭肌內側的位置

如果操作二頭肌上舉彎度過大,讓手腕太接近肩膀

會壓迫到瘻管,導致移位是很可怕的狀況

更不用說拉單槓的訓練,更是禁忌

拜訪林先生的個人臉書觀察他分享的內容

 

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圖片來自Jimmy Lin臉書(連結請按上圖)

林先生目前主持數量一萬多人的腎友互助會社團

經常受邀至各地分享腎友透過重訓鍛鍊強化血管粗壯

讓洗腎的過程更順暢,也協助護理人員更容易上針

很有意義,也很激勵人心

除了激勵之外也讓許多人引以為警惕

預防勝於治療是有時效性的,腎跟肝一樣都沒有什麼痛覺

慢性腎病來到第五階段的時候也代表腎臟功能低於15%

不是電線桿上的天國近了,而是洗腎中心近了!

2020年健保署的數據顯示洗腎人數已經抵達9.2萬人次

也就是全臺灣每250人中就有位1位是腎友,這比我想像中的還要多

如何避免呢?網路上分享的方式口訣就是

3多、3少、4不、1沒有

多纖維、多蔬菜、多喝水

少鹽、少油、少糖

不抽菸、不憋尿、不熬夜、不亂吃來路不明的藥

以及沒有鮪魚肚

馬上檢視自己本身是不是有符合這樣的標準

好險除了偶爾憋尿,其他的習慣似乎都沒有

再拉回林先生重訓的話題

正常人可能會因為小病痛就會給自己找藉口「下次再練吧!」

但是他真的是抱持著每次重訓可能都是最後一次的心情

畢竟這不是個可以完全自體能避免的症狀

還是會有很多潛在的風險

就如同他分享的最後一句話

 

只怕哪一天... 沒有機會再練了

 

如此感傷卻又充滿堅強的感觸,再看看自己

除了慚愧更是充滿一定要好好珍惜現在的身體狀態

謝謝林先生給我們的分享

您這一課讓很多人充滿感動也更見證自己的不足,謝謝您

 

 

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喝咖啡儼然成為每天開機的首步

起床運動前喝咖啡、上班電腦開機前喝咖啡、下午一點三十分喝咖啡

這樣的固定模式如同宗教流程,按部就班地執行

拿出濾掛式咖啡包,撕開鋁箔包裝,讓開口的縫隙接近鼻尖大口吸氣

瞬間咖啡豆的香氣灌爆鼻腔刺激嗅覺神經

同事都戲稱「你是在吸毒嗎?」

大概是表情太享受吧?

接下來再緩緩撕開裝有磨碎咖啡粉的濾紙包裝

這時候我會特別注意別因為心急而灑出咖啡粉,浪費~

扎實的把濾掛包兩側耳掛固定在杯緣後

最喜歡的步驟來了

拿起保溫瓶緩緩地讓滾燙熱水以微量的角度讓透明線條穿透濾掛包

看著濾掛紙包裝外觀由原本純白、漸漸染黃、漸漸加深

內部水量經過涓涓細流的熱情加持後

從三分滿、五分滿到八分滿同時彈性調整手腕的力度

讓保溫瓶的缺口緩緩踩下剎車,暫停動作觀察逐漸下降的咖啡水

從八分滿、五分滿降到三分滿直到見底再重複緩緩加水的動作

看見咖啡經由濾掛包點滴入杯過程是我最喜歡的部分

哪怕只有幾秒鐘,都很舒壓~

裝滿熱水的咖啡包就像是即將滿載的壓力

參雜著咖啡粉等成分在混沌的黑水中翻滾著

如同諸多生活、職場各方瑣事糾結

經由緩緩過濾,將這些困擾隔絕後萃取出香醇的咖啡

像是得到救贖的靈魂,晶瑩剔透又充滿香氣

這樣的降壓過程急不得,也趕不來!

幾次力道沒控制好,讓濾掛包裡的混沌黑水溢出

咖啡粉參雜進入杯內,這樣就失去濾網的功能

就像壓力沒有排除乾淨而影響到後續生活般的困擾

或是水量持續加入,沒有注意到杯子的容量已經快要抵達臨界點

結果咖啡滿載不只我喝咖啡,也請桌面喝了不少

沒控制好力度還要多花時間去清理杯內咖啡殘渣或是杯外的殘局

都是因為操之過急而衍生額外的問題

象徵著在生活中要排除壓力也不能趕

紓壓方式百百種,有運動、聽音樂、吃美食、看電影

同時間執行一項就好,突然來好幾種不同舒壓的方式

像是無止境的運動、吃美食反而會產生其他領域的傷害

(運動傷害+腸胃傷害)

泡咖啡不止是過程,也是自我控制的學習

沒有專業咖啡師講究產地出自何處、烘豆的熟度、水的溫度的執著

就只是很單純的享受這個過程,讓急湊的生活步調強迫放慢

不同的咖啡品牌、包裝、口味可能都會有相異的風味或香氣

但是流程不變,就是穩穩的、踏實的倒入滾水

萃取出的咖啡雖然口味不同但是至少完整

就如同我現在電腦旁邊這杯咖啡

是我今天開機的儀式,也是精神提振的獎勵

 

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媽媽整理民和村舊家時翻出很多孩時的回憶

包含這張老照片(民國87年拍攝)

二手Jeep吉普車是爸爸在山上載貨、運輸的好幫手

也是我的教練車,人生手排打擋車的啟蒙

訓練場在看不到盡頭的濁水溪畔,教練當然就是爸爸

面對離合器跟油門的控制踩放總是會有手腳不協調的困擾

不是左腳離合器放太快、右腳油門補不足

造成車輛發出遊樂園碰碰車才會出現的巨大晃動

轟隆、轟隆顫抖後就停下來了

「你這樣引擎會壞掉啦!」

(聽得出來爸爸的不捨,但還是很有耐心地繼續教導)

好不容易上路了,看到河床的大石頭誤把油門變煞車

衝撞瞬間讓副駕駛座的爸爸求生本能下意識拉緊安全帶

車輛傾斜的角度到現在還記憶猶新

感覺就像在表演特技般車輪懸空幾秒後,落下!

與其說是學開車倒不如說像是在測試這輛越野吉普車的性能

也同步測量我跟爸爸心臟的強度

熟能生巧是真的,父親的無限包容也是真的

面對副駕駛座的父親撈叨提醒覺得壓力很大

當時不懂為什麼他要這麼緊張

現在變我擔任爸爸這個角色,開始漸漸瞭解那種堅持的感覺

明知道會有危險但還是願意把你教會的堅持

因為是家人才會義無反顧的投入時間陪伴

因為是家人才能鼓起強大的勇氣面對危險

因為是家人才願意不厭其煩的手把手教學

這個過程可以到駕訓班學習就好了呀~

沒錯,也是因為這個過程讓我有另一種體悟

駕訓班教練真的很偉大

能夠承受學員在毫無基礎的前提下

載著自己讓鐵包肉的機械在城市裡穿梭

雖然教練的座位底下也有煞車可以馬上停止車輛前進

雖然車輛外觀就明顯標示我是新手上路請勿靠近

但是比較起身邊是親人的陌生學員

更多出許多不確定性

所以說駕訓班的教練是提著頭在幹真的也不為過

天曉得學員是不是如同天兵般的存在?

誰知道學員是不是握上方向盤就出現雙重人格?

我撞上的是深山野溪旁大石頭

學員撞上的可能是車水馬龍旁安全島,哪種可怕馬上明白

所以網路上常常PO出駕訓班妖魔化的教練形象、爆走的畫面真的不意外

連美國知名卡通海綿寶寶的駕訓班老師泡芙阿姨也對馬路三寶的海綿寶寶異常頭痛

能夠放手讓學員自行操作車輛需要強大的信任

就像爸爸能夠放手讓我載他駕車穿越山間小路

最後他能夠不要緊握安全帶的放鬆睡著,即便不用開口

這就是對我最大的肯定,因為我明白

他不只放手,也放心了

成為爸爸的角色後,未來肯定也乘坐孩子開車載我

我會選擇把孩子交給教練訓練

或是未來的世界電動自駕普及化之後

會不會這樣手把手教學反而變成歷史的追憶?

教學不只是駕車,也包含很多人生的經驗跟體悟

看著孩子漸漸長大其實心裡很明白,他總有一天會離開

我也要學著放手

學著讓他覺得我對他是放心且信任的後盾

 

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有沒有很多時候覺得自己的運氣很差很背

做什麼都不順!業績總是談不下來!考試題目剛好都是沒準備的內容

有時候我就會有這樣的感覺

是不是老天爺在開玩笑~

發生這樣事件的時候通常就是兩種情況

抬頭下巴仰角超過平常會移動的45度角,心裡默默地罵「甘」,馬上想辦法

另一種模式就是在現場該該叫,不斷抱怨然後沒有然後的繼續生氣下去

我們沒有辦法改變突發狀況的事情

但是我們可以轉換自己身上的心情

能夠順利轉換情緒很多層面是跟「觀察」與「閱讀」有關係

剛好上週親身體驗某事件跟大家分享

近期缺水告急,大家都很期待天降甘霖

週四早上睜開雙眼感受到雨滴拍打陽台的感動

這場雨持續半天,原本騎腳踏車上班的我調整交通工具改搭公車

大概是因為下雨的緣故

公車上的人數總比平時我騎腳踏車經過時透過玻璃窗觀察的數量多上許多

人多壅擠自然讓固定的空間也添增些火藥味

「往裡面走一點聽不懂嗎?」、「妳擋到我下車了」、「口罩帶好再上車」

耳邊的大聲對話即便是戴著耳機也很清楚

突然間!

車內空間像是進入明隧道般頓時暗下來,車也停了下來

大家四目相對還在思考怎麼回事的時候司機說話了

「所有人下車,故障了!」

正當大家集中念力希望司機先生可以再多努力一下的時候,公車門打開了

「我說下車,所有人都下車!」

瞬間怨聲四起,大家心不甘情不願地望著窗外大雨撐傘離去

但是也有不願離開的婦人,手裡拿著悠遊卡跟司機爭辯

「我都刷卡了,沒有感應下車怎麼辦?」

也有年紀較大的長者仍然坐在博愛座不肯離開

好像在期待車輛突然又可以發動然後在車上冷冷地笑我們說「你們太嫩了~」

但最後的結果是,所有人都被逐一的請下車並持續抱怨著、咆哮著

 

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發生這樣的狀況抱怨難免,但是不能解決問題

留在現場也只會增加司機困擾

確定無法啟動當下我就已經查詢手中APP下個班次的車輛

這也是大多人會做的方式

下車之後確定下一班車抵達時間還有16分鐘!

心裡的碼表開始計算,加上抵達公司距離還有腳程的時間這樣太趕了

離開公車另外發現雨勢漸緩,馬上搜尋最近YouBike的借車點

步行只要3分鐘就可以抵達,心裏再重新計算一回路程

抵達公司前我還可以悠閒地吃個早餐

趁著老天爺給我天候的小空擋馬上出發

 

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這樣生活突發狀況跟觀察與閱讀有何干?

閱讀可以增加看事情的高度,也擴充比較災難的強度

不過是公車故障而已、不過淋個雨而已、不過換個班次而已

最最最壞的打算,不過晚點上班而已

有什麼天崩地裂的損失嗎?

比較起失業在家沒有工作、或是正逢家庭巨變的國家

這樣的「衰運」真的微不足道而一笑置之

透過觀察會讓生活更有彈性,馬上可以聯想替代方案

出門前也會準備雨具,即便是要走路去上班也不用擔心

生活總是會有備案

就像職場上對於工作的項目總是會有替代方案讓自己有次項選擇或是更多空間

離開公車15分鐘後我已經在享用美味的早餐

但是留在現場持續抱怨的人得到什麼?

不但沒有得到什麼,反而失去更多

想起作家艾爾文的金句

 

凡事都有好的一面,但你要先為自己主動翻面

 

翻面要靠自己呀!不是衰神降臨,而是心態不平

 

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吸引我眼球的月入五十萬台幣標題,外加養活七口之家

這篇天下雜誌的文章毫無遲疑,馬上點下滑鼠開啟閱讀

這是位於日本的行商人片山 玲一郎

開著白色的小貨車,載滿新鮮直採的蘋果

直接在大街小巷販售

 

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圖片取自網路

沒有背景音樂、行銷旗幟,連賣古早味冰淇淋的都有叭噗聲,他都沒有!

那心裡的問號就浮現了「怎麼招攬客人?」

首先是看到玲一郎的服裝

俐落的白色襯衫搭配深色背心

簡約圍裙穿搭直接襯托出本身的氣質

 

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圖片取自網路

整體貼身服裝透露出非攤販的傳統印象(隨性的T恤外加雨鞋之類服裝)

反而像是百貨公司精品店的服務人員

親切的笑容加上完全沒有商業味道的貨車

就像朋友真心跟你介紹好東西的直接與真誠

文章裡提到這樣的行銷模式如何創下月入50萬台幣的成績?

當然這裏的50萬可能沒有扣除成本,但也是很驚人

筆者歸納出四點技巧

祕訣1:每次開口,都是真心的告白

祕訣2:就算會被拒,也要一決勝負

祕訣3:主動創造需求

祕訣4:訂立明確的銷售目標及計劃

詳細文章請點選

蘋果流動攤販,竟月入50萬!讓路人秒下單的「真心之力」是什麼?

這不只是簡單的行動攤販

他更是結合現代與傳統的銷售模式

遇見客人不方便(馬上預約時間)

貨品太重提不動(貨車直送府上)

身上沒有帶零錢(掏出行動支付)

客戶本身不需要(當作親友贈品)

 

我是在賣蘋果的,您要不要嚐嚐看?

直球對決般的俐落,賣商品當下直視雙眼讓陌生人變成客人

這是真情流露,沒有包裝的自然

心裡100%推薦「這就是好東西,我想跟你分享」的初衷

因為發自內心覺得想要分享這樣的美好

所以更是理直氣壯、不推不行的直白

不只是賣蘋果,也賣玲一郎認同的好物

可能是書籍、自製果醬、果汁

這樣的行銷方式雖然看似沒有效率、亂槍打鳥

但是在未來越來越AI導向的模式

能夠直接面對人群,傳達內心真誠的商品反而變得稀有且珍貴

傳統流動攤販通常都是定點販售,但是玲一郎不是

每天的路線都不同,駐足的位置也相異

可能今天見過的客人未來就不會再見面

也是透過現在網路強大的搜尋功能

「有位很特別的蘋果攤販,不知道什麼時候能再遇上?」

反而會留下神秘又特殊的印象

真的遇上了當然就會變成消費者的必買對象

買爆!!

不行銷反而是種行銷

重點是對自家商品的高度認同,也是對自己負責的態度

 

日本行商人遠自江戶時代就存在的職業

雖說越是現代少見的商業模式

但仔細發覺臺灣也有很多這樣的商行

賣水果、咖啡、三明治或是Pizza的餐車都有

可能行銷手法不同,但是背後肯定都有他們的故事

這也讓我想起小時候爸媽也是餐車的模式賣麵包

同樣是小貨車搭配錄製好的音樂定點播放

幾次休假回家由我開車,爸爸或媽媽下車販售麵包

南投縣信義鄉的山間小路客人不是聞香而來,而是聞樂而至

聽到麵包車的音樂小朋友就拉著家長的手「我要吃波蘿麵包!」

爸爸也因此得到麵包叔叔的稱號

原住民部落偏鄉資源缺乏

很多孩子都是靠體育保送來獲得升學機會

為了刺激孩子唸書,爸爸甚至想到特別的鼓勵方法

只要拿100分考卷就可以換一個漢堡或是麵包作為獎勵!

看見很多孩子奔向麵包車手裡拿著考卷興奮的說

「麵包叔叔,我昨天國語就考100分了,但是你都沒有來」

坐在駕駛座的我看見孩子接手剛出爐麵包畫面

心裡其實浮現許多暖暖的感動

或許這些孩子得到好成績不是為了能吸收更多知識

但是累積下來的努力肯定會有幫助

腦海裡更浮現「學校老師應該要好好謝謝我爸呢」(笑)

現代的資訊發達,又有多少人能透過這樣的互動增加彼此的聯繫?

真的不多了,也期許自己能夠給人帶來更多人性的溫暖

 

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假日MOD跳出推薦電影,是我很喜歡的韓國藝人朴誠雄主演

故事背景是西元2004年窮音樂家親自帶孩子的奮鬥故事

影片中貫穿全場的10歲男孩由崔錄運主演

他就是整部電影的靈魂人物

 

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永遠散發炯炯有神的眼神,外加上天使微笑

人見人愛的模樣就是覺得只要受到委屈就會想要保護他

笑容好像代言全世界孩子發現驚奇事物的新鮮感

雖然父親姜錫鎮(朴誠雄飾演)是落魄的音樂家

還要帶著孩子躲房東,有一餐沒一餐的度日

但是在孩子這個階段,大人眼中的吃苦對小孩似乎不算是辛苦·

只要有父母陪伴,孩子再累也熬得過去

人類就是如此神奇的動物,精神糧食有時更勝物質的滿足

伴隨現代物質更容易取得環境下

這樣的精神糧食似乎漸漸被手機或是平板取代

有網路笑話這樣說:

媽媽生氣離家出走,孩子激動地抱住說媽媽不要離開,就在母親同時落下不捨熱淚時,孩子開口說:「妳走了我沒有熱點分享怎上網?」

感覺像是笑話,但是距離現實又似乎如此的接近

有好幾幕小男孩抱著大人的畫面

抱著父親、抱著樂器行的伯伯、抱著後來帶大的叔叔

甚至在逃離暴力討債集團追趕坐在機車後座緊抱騎機車的大叔!

這樣用盡全力環抱,彷彿不小心鬆手就會再度失去的恐懼

總是會讓我有種揪心的感覺

孩子總是單純,不知道大人世界的複雜與心酸

礙於環境的影響不得不拭去眼角的淚水

假裝自己像大人般成熟,雖然他還只是個孩子~

很喜歡裡影片裡面其中一幕

男孩貼心的幫爸爸準備生日蛋糕

吹蠟燭前爸爸問起他的願望

「我想跟爸爸一起在舞台上演奏薩克斯風」

這個階段的孩子願望裡都還會有家人

再過三年、五年他們的願望可能還是會有希望家人健康平安

下一代的夢想跟實際的願望會離家人越來越遙遠

我不敢奢望孩子未來的願望裡面會有我的角色

但是我總希望現在的陪伴能讓孩子在未來許多時刻

都會出現爸爸的身影,不論我身在何處

像男主角知道爸爸隨時都在他的身邊陪伴一樣

影片過程出現很多社會黑暗面,呈現生活的不容易

扮演暖男爸爸朴誠雄也因為落海讓男孩變成孤兒

但是完全不影響這電影感動人心的溫度

 

不論爸媽是什麼角色,在孩子心中都是大明星

 

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自從接觸Podcast之後,就固定收聽「股癌」謝孟恭的節目

好像九成以上都是聽他的內容(或是更高比例)

身為股癌粉當然也知道他的新書發行並期待著

首本著作是今年(2021420日新書出現實體通路就入手

想當然爾內容就是跟股票、投資領域有關

但是實際看完之後讓我最直接的感觸就是

股癌不只會講,也很會寫

也應證了大量閱讀的重要性!

看多了,自然會內化成腦海中能量之一

什麼時候會轉化成所謂的「直覺反射」不敢保證

也是避免書在用時方恨少的遺憾(不只是泡麵時才用得到)

在聽節目的時候股癌的語速很快

所以很多投資專業術語或是工具運用常常會聽得模糊

還要再重複播放才會比較清楚「喔~原來是另一種金融衍生產品」

那看書呢?會不會也出現很多專有名詞讓我要再另外google筆記

哈哈~事實證明真的是我想太多

這真的是一本新至菜雞,老到禿鷹都能入手的好書

股癌分享的不只是心法,也是面對股海的態度

每個人背景不同、財力不均、能夠承受的壓力相異

像我本身除了基本開銷還有五個孩子要養

孩子成長每個階段支出不同

所以我跟少子家庭,甚至單身的人理財方式肯定不一樣

 

心態面股癌用開車來形容我覺得很貼切

實際上警政署提供車禍的數據曲線居然也有某種程度的重疊

開車肇事機率高的年齡層落在剛拿到駕照的新手跟65歲以上長者居多

新手狂妄自負、老手輕忽自負

前者不知天高地厚所以容易出事

後者依老賣老輕忽細節造成虧損

撇除年齡的差異,主要呈現的都是心態面的弱點

書中除了希望大家能廣泛地接受不同資訊

更重要的是認清自己是誰

再強的高手都有翻船的時候,而且不分年代!

牛頓,連我兒子都知道的名人

看書之前我對他的認識跟孩子相同「就是被蘋果打到那位」

1720年代他慘賠接近現代1億元台幣的鉅額

也因為如此牛頓說出了句名言

我可以算出天體運行的軌道,卻無法計算人性的瘋狂

所以股票或是其他投資理財管道並不是說你多會算數學就必勝

最終還是探討人性面的課題

當然在討論抽象人性領域前,最基本的技能還是必需擁有的基礎

選擇工具方面更不用侷限單一模式

再翻到工具應用的章節骨癌讓我聯想起飾演諸葛孔明的金城武

遇到周瑜問起任何戰術都淺淺微笑回答「略懂」

他的略懂可能是普通老百姓終其一生都無法達成的境界

原以為李小龍的師父就是葉問

看過骨癌的書才知道,原來葉問的詠春只是其中之一

還有各門派系、各國精髓的綜合!

最後內化成自己的「截拳道」流傳世界,更是華人驕傲

股癌就像是股票世界李小龍,到現在他還在嘗試各種不同的方式精進著

 

書中讓我獲益最多的是股癌分享的「加工觀念」

健康意識抬頭,越來越崇尚原型食物的攝取

保持食物原有樣貌,減少後製加工就更健康

吃雞就是雞、魚就是魚….

飲食如此,投資也是如此

網路上可以獲取資訊真的太多太多!

但是我們的時間就是24小時

包裝過度或是加油添醋的投資訊息就像加工食品

看多了就不健康(財商)

直接閱讀公司財報、13F(投資機構每季公布持股變化)、股市名人親筆書籍

這些就是投資的原型食物

不一定好吃,也或許吃了沒有立竿見影讓身體健檢指數馬上轉紅為綠

但是持續吃、長期吃、認真吃,結果肯定有正向的幫助

有看到這裡的朋友最直接的方式就是直接下載Podcast聽聽股癌

或是直接入手這本「灰階思考」來刺激腦部迴盪

都是很棒的選擇

 

目前唯一跟股癌相同的地方是

我們都曾經在軍用運輸機C130上躍出機門看過屏東上空的風景

未來也希望能用更高的視野看看股海的榮景

 

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手機顯示「不接受預訂」,但是走路就到的早午餐店

位於臺中市中區的餐廳,前身是欣欣乾洗廠

紮等日食,紮等顧名思義就是早餐(台語)發音

保留原先的招牌,走進民權路80巷除了乾淨的街廓

很明顯就會看見斗大扛棒映入眼簾

 

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門口已經裝修成木製大面玻璃落地窗

讓陽光灑滿室內,加上淡色基底的室內配色

讓整間「紮等日食」明亮起來

不會因為三米巷的寬度犧牲室內亮度

入門點餐跟座位區就在左手邊,老闆詢問完人數就直接下指令

「兩位,好!你們坐在這個位置,誒~請你們往旁邊坐滿」

室內空間大約區分兩個區塊

內部空間坐滿約八位,外部空間約十位就滿了

所以真的也沒辦法接受訂位

坐定後開始研究手上可愛的菜單

門口也在這個時間點開始出現排隊候位人潮(大約早上九點)

 

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因為吃素所以點餐選項自然就是「拿一盤沙拉嘿嚘(菇菇豆包)」

點完餐點後得到8號的手工號碼牌

 

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上菜前環顧四周的擺設充滿趣味

感覺這間店的設計是出自於美術老師之手

處處充滿巧思跟古玩藝術

層架上各式的小物公仔跟裝飾用的小酒瓶

心裡馬上閃過一個念頭

「沒錯,這裡不適合小小孩出現」

要不然可能會演變成首次用餐也是最後一次(笑)

室內除了各式公仔還有店長柴犬的手繪明信片

看得出來這柴犬是老闆的寶貝

因為不只出現在店內各個角落,也出現在他手臂上

或許有特別的意義存在吧?

饒富趣味的插圖讓這間人味的餐廳更顯文青

因為光線明亮所以在室內拍照很容易就可以捕捉賞心悅目的圖片

除了好拍,畢竟餐廳食物好吃才是王道

說著說著就聽到「8號好了,檯面上都是你的」

 

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挖~我的素食「拿一盤沙拉嘿嚘(菇菇豆包)」+59元多點一杯拿鐵

套餐還有附一份優格

滴上油醋後開動,蔬菜新鮮都美味

(醬料有胡麻醬/油醋醬兩種)

比較讓我驚豔的是豆包,溫熱口感卻很嫩

地瓜泥跟南瓜也很爽口,搭配一起吃下肚

這盤蔬食有了、蛋白質有了、碳水也有了!

真的很不錯~

再來就是店內附的優格

 

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光是配色就很加分,透過化學課出現量杯直視內部構造

有小番茄、百香果、生菜跟白嫩的奶酪

吃進口中的奶酪除了百香果還有奶味明顯的酸甜口感

好吃!

外加蔬果的陪襯,並不會搶走奶酪本身的風采

這奶酪店長表示只有內用,不提供外帶服務

畢竟還是現吃新鮮,晚點吃口感肯定有差

加點的濃縮咖啡額外裝在同樣是量杯的容器中

看起來就像是添加學生實驗的樂趣

「來~同學,讓我們把右手拿的濃縮咖啡倒入左手拿鐵」

 

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調和後的咖啡彷彿受到室內香氣的加持

也格外濃醇,但建議咖啡端上桌就加減飲用

要不然上層的奶泡硬化,變成有點類似軟軟棉花糖的雲朵覆蓋

沒有完全融合是小遺憾~

完食後也會環顧桌邊的其他客人點餐樣貌

「拿一顆好吃的漢堡」就如同菜單上的圖形

漢堡對切裝在類似小籠包蒸籠端上桌,也是趣味

看著門外越來越多的人潮還是快點離開不要佔著位置

對了!用完餐要協助把餐具送回集中區喔~

 

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店內一角

 

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餐具區

 

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店內座位區(內側)

 

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作業區

 

地址:台中市中區民權路806

電話:0971 868 776

時間:週一到週四0700 – 1500 週五到週日0800 – 1600

(週三公休,皆不提供訂位)

 

 

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螢幕快照 2021-04-30 上午4.19.34.png

 

近期臉書重量訓練的社團常常出現17歲的健男

高中生就投入健身的領域,重點是「練得很好呀」

要肩有肩、要胸有胸、線條完全不輸成人賽事領域

除了現代化的科學訓練,也著重飲食和個人化課表

越來越透明化的訓練模式與方法可以多元參考

就看自己願不願意堅持下去而已

17歲的時候在練什麼?頂多就參加校隊打打球跑跑步而已

這些年輕小伙子如果可以持續練下去

臺灣未來健身領域勢必也能在國際發光發熱

這是17

也有許多四十幾歲的大叔不甘寂寞

逐漸浮出水面「首PO」自己訓練的成果

很多年齡比我大的前輩身材練的有模有樣

 

螢幕快照 2021-04-30 上午3.23.30.png

圖片取自臉書an Chin Yee社團分享照片

看到這張圖片讓我瞬間想到的是

健齡多久?

我現在比較不會在乎練什麼課表?怎麼練?飲食如何控制?

比較在意練到某種體態需要堅持多長的時間!

3年?5年?還是更久?

以我自己本身來說,從1071115日開始到現在接近兩年半的健齡

從很菜很弱階段慢慢一點一滴增加重量、強化課表、調整作息飲食

持續走來再回頭看很能感受職業選手的不容易

創造巔峰本來就不簡單,如同國旗歌第11句「守成不易」更是困難

人都會有犯懶或是想要放鬆的時刻

能夠抓住自己什麼時候該停下來再拉回健身房降脂肪

再掐住喉嚨嚴格把關吞下肚的食物熱量

真的都是不容易的事情(更直接說就是痛苦)

許多人就是在放縱瞬間如同懸涯邊緣脫鉤的卡車

一落千丈、一去不回

重量訓練過程我最享受也同時最害怕的就是肌肉撕裂的感覺

挑戰新重量或嘗試沒做過的動作

肌肉隔天的延遲性拉傷會很清楚地告訴自己

「有練到喔!」

但是在這個肌肉撕裂準備增生新的肌群過程中

是不是有獲得足夠的休息?

是不是能再練周邊的肌群?

是不是傷到深層的骨骼肌?

是不是能再繼續練下去?

這些問號都是透過再隔天的身體回饋告訴自己

「不酸痛了!那就再來好好操他吧」

以至於我不敢做太多或太大的突破

秉持著穩定中求成長的信念

這需要時間,拉長時間來看肯定是有進步的

雖然目前我是以終身的長度來設定我的健齡

但規劃2023年要參加健體比賽為前提(剩下兩年時間)

我這樣緩慢的進步強度就會受限更多可能

減脂肪只要降碳水、甚至斷碳就能達成,雖然痛苦但是有效

增加肌肉量就是目前我最大的關卡

雖然吃素好像有那麼點影響,可是我偏要以這樣的飲食模式來參賽

畢竟健身界的楷教練就是「素食健身」的翹楚

差別就在於我是否除了原型食物外還要再加入高蛋白的成分?

這項調整也會在未來量測INBODY時來做差異化比較

訓練強度增加是必然,維持安全又規律的模式更是首重

目前我無法調整突然增加重訓的強度

但是可以提升重訓的密度,讓身體更習慣這樣的強度折磨

折磨這個字眼挺恰當的,沒有痛苦何來成長?

沒有撕裂肌肉的痠痛,如何呈現逆天的線條?

現在不會再羨慕身材很棒的人

因為我會朝這個讓人羨慕的目標邁進

 

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螢幕快照 2021-04-29 上午5.23.14.png

 

上帝對每個人都很公平,今天就是24小時

用完就沒了!認真活、耍廢過、孤僻活都是24小時

除了時間用途相異,很多人對於時間的感受也不同

喜歡下班末一分鐘從59秒跨出的下一刻,打卡下班

享受用餐時的美味朵頤,刺激舌頭的味蕾

期待週末的小酌,讓疲憊的身軀暫時獲得放鬆

快樂踏進健身房鍛鍊,逼出身體的毒素

100個人就有100種不同感受

我每天最享受的時刻就是現在

生理時鐘已經已經有默契到鬧鐘響鈴前就張開雙眼

不是透過iPhone的鬧鐘叫醒我

而是右手食指在一片漆黑的房間裡

提前手機螢幕發亮跳出音樂時關閉鬧鈴

接續性是機械式的喝水、泡黑咖啡、輸入筆電螢幕鎖密碼、播放莫札特

這個時候家裡只有我跟寵物兔子是醒著

互相使個眼神之後牠就會習慣性聽到我開始敲鍵盤的聲音

也就是寫部落格的時段

天空是暗的,頂多是巷口的路燈微微透過陽台幫戶外抹上些微顏色

咖啡香襯托出這個時刻獨自的美好與放鬆

即便是沒有寫部落格,這個時段用來閱讀、放空、手繪、運動也很棒

從學生時代、步入軍旅、投入社會一直都很喜歡的晨間時段

尤其是有孩子之後,除了上班,顯少有這樣獨自對話的機會

大多時間就像兒子玩的戰鬥陀螺般在不同的地域打轉

不時會跟對手的陀螺較勁、碰撞,看誰的能量先耗盡,倒下

或許有人最享受的時刻是在與人拼搏過程

潛意識的我告訴自己這不是讓自己獲得快樂的方式

交手過程中難免會有輸贏,這是再正常不過的事實

但是通常就會花很多時間在揪心這個結果

為什麼客戶要拒絕我?

為什麼業績比不過同事?

為什麼產品賣不出去?

為什麼壓力源源不絕

總是會放大自己不足的地方,忽略了自己努力那一塊

現在除了實際數據呈現各項KPI

我也會適時的給自己肯定

「有達到心裡的設定目標,不論是哪項指標都該給自己鼓勵」

因為自我肯定總比別人開口認同來得容易

在這個自我設定目標達成時刻也是我享受的時段

哪怕只有短短幾秒鐘

這個項目就多了,不侷限晨間獨自靜好的時光

部落格文章完成,最後按下「文章發送」鍵的自我滿足

健身房硬舉突破原有重量,完成後渾身爆汗、肌肉顫抖的成就瞬間

YouBike每月達成次數,手機傳來贈送咖啡訊息的獎賞小確幸

職場階段性目標達成、客戶稱讚所回饋的正向循環

回家陪伴孩子完成作業或是手繪、手作、運動得到親子互動

某些時候看見戶外媒體廣告有趣詞彙、網路雞湯金句的心靈洗禮

這些都是享受的時刻片段

如同涓涓細流匯集成微笑的海洋

越來越多正向的細微能量,累積後總是能預防黑暗面侵襲

讓自己好過些、也能在更短的時間內「轉念」翻向正面

你有屬於自己最好的時刻嗎?

是什麼時段?做什麼事情?得到什麼?

可以把它記錄下來變成滋養心靈的養分

種在心底萌芽,增加信心逐漸茁壯

 

 

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